烧烤是原始人类的烹调方式，随着社会的发展和时代的变迁，逐渐成为了多人聚会的休闲方式，无论是在国内还是国外都成为十分受欢迎，烧烤店也分布在世界的各个角落里。烧烤的流行带动了烧烤店的发展，不少人从中看到了商机，烧烤店适合哪些人去创业，是一个需要去好好讨论的问题。
一、在校大学生适合开烧烤店
在校大学生之所以能够开烧烤店.首先大学生的空余时间比较充足，有足够的时间去应付日常繁琐的工作，不会因为其他的事情耽误烧烤店日常的营业。其次，美味烧烤深受年轻人喜欢，只要有年轻人就有市场，学校更是年轻人的聚集地。大学生对与学校周边的行情比较了解，了解同龄人的口味和喜好，更能与顾客进行深入的了解与沟通，掌握不同的需求信息，及时的调整自己的经营政策与方针。
二、上班族适合开烧烤店
上班族因为从事工作多年，有了一定的社会经验和社会阅历，面对开烧烤店过程中出现的突发情况，有一定的从容不迫的应对能力，减少其他资金的损失。其次打工人经过长时间的工作，有了一定的经济实力，对于资金的运转和人力物力财力的把控更有经验，一般来说不会因为资金的问题成为了经营过程出现的阻碍。
三、就业难者适合开烧烤店
美味烧烤价值高，获得比一般工作者较高的收入，因此开烧烤店是就业难者的选择。美味烧烤适合摆摊、开店，成本易控制，成本不大。烧烤易上手，以实训为主，一般3天可上手，10天可开业。通常没有接受过专业技能的培训，只需要经过短时间的培训。就能够轻松上手，维持自己的生计。烧烤门槛低、低成本，1-2人就可轻松经营。
就业难者往往找不到足够的人力物力财力来运营一家店铺，但是烧烤店只需要少量的人手就能够更好地运营起来。可见，烧烤店适合很多人去创业。他所适用的对象十分的广泛，大多数的人都可以去尝试着去开烧烤店。开烧烤店绝对是一个适合创业的不二之选。
