超级简单易做,放进烤箱做别的事,20分钟后就香喷喷出炉了
用料
鱿鱼300g、酱油少许、盐5g、黑胡椒适量、橄榄油适量、罗勒少量、洋葱一整个
烤鱿鱼须的做法
鱿鱼处理干净,切成单条,洋葱切丝除黑胡椒外,所有调料加入鱿鱼须,抓匀,静置一会入味。烤盘包锡纸,把鱿鱼均匀铺在烤盘上,放入烤箱190度20分钟,我喜欢吃尾部略焦的,烤的时间长了一点。出锅撒黑胡椒粉,或者孜然辣椒粉也不错。
小贴士
调料可以根据个人喜好来放,我觉得烤肉类和海鲜放罗勒很香。
食用须知
鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。
鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。