跨行创业应该是深思熟虑后的决定，而不是一时头热。所以，在决定跨行前，最好充分了解清楚餐饮这个行业的现状、收入水平、发展空间、行业动态等。基于这些，再去思考自己要做的品类以及市场定位。
1、行业基本盘
跨行创业应该是深思熟虑后的决定，而不是一时头热。所以，在决定跨行前，更好充分了解清楚餐饮这个行业的现状、收入水平、发展空间、行业动态等。基于这些，再去思考自己要做的品类以及市场定位。
比如烧烤行业的收支情况就一直不错，以毛利率大于百分之六十，烧烤的受众群体庞大，又有着强大的社交属性，目前也尚未出现头部烧烤品牌，所以行业发展空间还是很大的，竞争上有没有被大型企业垄断，所以适合普通人入局餐饮。
2、坚定信心
隔行如隔山，这种话或许会引起你对未知领域的恐惧，或许导致你迟迟不敢踏出 步，从而错过入场更佳时机。但说到底，不管哪个行业，在前期都会遇到问题，重要的是要敢于面对问题，遇到问题就解决问题。
餐饮因为门槛低，多劳多得的行业，又作为刚需，只要有资金就可以。是不少人转行餐饮的关键，餐饮店的数量也是与日俱增，在品类选择上，把握风口与机遇才是真正做到餐饮创业跨越发展与身份转变的。
3、有针对性的学习
餐饮入门门槛低。但其实餐饮涵盖的专业领域很多，想达到持续经营的目的，必须有一定的专业认知才行。从前厅到后厨的运营是一个系统工程，其中包括选址、产品、运营、营销、定位等，每一个环节都需要做了解，才能在日后的门店管理中，知道是哪一个环节出了问题，该如何去优化调整。
餐饮一直是一个热门行业，热门就意味着有很多人拿着入场券进场，资金就是入场券。但 后能“活”下来的，靠的是对行业的了解、市场的研究及过硬的专业认知。如果你是个餐饮小白，那么可以寻找一个靠谱的品牌进行加盟，周际老师傅，十年烧烤品牌专注于烧烤行业多年，已拥有绝佳的市场口碑，周际老师品牌总部更是从开店前的装修，选址，培训，到开店中的运营，推广，供应，到后期的客诉处理与巡店指导都能提供给你全方位的帮助，开店一两个月就能迅速立店，帮助餐饮创业者完成烧烤发家致富的梦想。
